Sehlstedtsgatans, Sockenvägens & Fyrväpplingen Vård & Omsorgsboende - Elias kök
Vecka 11
Med reservation för ändringar
Om något livsmedel är mellan två * är det avdelningen som köper in det. Det kommer inte från köket.
Lunch 1: Isterband serveras med dillstuvad potatis och *rödbetor* samt broccoli
Lunch 2: Laxquneller serveras med potatis, Sandefjordsås och broccoli
Dessert: Fruktkeso
Kvällsmat 1: Potatisbullar (V) och blodpudding (V) serveras med vitkålslingon (K)
Kvällsmat 2: Sparrissoppa (V) toppad med räkor serveras med bröd
Lunch 1: Panerad stekt strömming servers med potatismos, skirat smör och ärtor
Lunch 2: Kyckling i rödcurrysås serveras med basmatiris och ärtor
Dessert: Toscakaka serveras med vispad grädde
Kvällsmat 1: Ost- och skinkomelett (V) serveras med grönsallad
Kvällsmat 2: Sparrissoppa (V) toppad med räkor serveras med bröd
Lunch 1: Ugnsstekt kassler serveras med potatis, champinjonsås och rårivna morötter
Lunch 2: Sojafärssås serveras med spagetti och riven ost samt rårivna morötter
Dessert: Kräm med aprikos, äpple, ananas och russin
Kvällsmat 1: Rökt skivat kalkonbröst (K) serveras med legymsallad (K) och bröd
Kvällsmat 2: Sparrissoppa (V) toppad med räkor serveras med bröd
Lunch 1: Saffransdoftande fisksoppa serveras med aioli och nybakt bröd
Lunch 2: Klassisk lasagne serveras med fetaoskräm och ruccolasallad
Dessert: Kökets ostkaka serveras med jordgubbssylt
Kvällsmat 1: Hamburgare (V) med bröd, dressing (K) pommes (V) och grönsaker (K)
Kvällsmat 2: Sparrissoppa (V) toppad med räkor serveras med bröd
Lunch 1: Baconinlindad köttfärslimpa serveras med potatis, äppelgräddsås och kokta morötter
Lunch 2: Fisk Florentine (ost och spenat) serveras med potatismos och kokta morötter
Dessert: Körsbärssoppa med vaniljglass
Kvällsmat 1: Bakad potatis (V) och tonfiskröra (K)
Kvällsmat 2: Kycklingfärssoppa med rotfrukter (V) servers med bröd
Lunch 1: Helstekt kotlettrad serveras med pepparsås och rostad potatis samt haricots verts
Dessert: Blåbärspaj serveras med vaniljsås
Kvällsmat 1: Tacorullar (V) serveras med tomat- och löksallad (K)
Kvällsmat 2: Kycklingfärssoppa med rotfrukter (V) servers med bröd
Lunch 1: Coq au vin (fransk kycklinggryta) serveras med ris och bukettgrönsaker
Dessert: Jordgubbsmousse serveras med chokladsås
Kvällsmat 1: Prinskorv (V) och rotfruktsgratäng (V)
Kvällsmat 2: Kycklingfärssoppa med rotfrukter (V) servers med bröd