Sehlstedtsgatans, Sockenvägens & Fyrväpplingen Vård & Omsorgsboende - Elias kök
Vecka 12
Med reservation för ändringar.
Om något livsmedel är mellan två * är det avdelningen som köper in det. Det kommer inte från köket.
Lunch 1: Stekt falukorv serveras med potatis och stuvad blomkål
Lunch 2: Spenatsoppa med ägghalva serveras med bröd
Dessert: Apelsinkvarg serveras med chokladsmulor
Kvällsmat 1: Stekt kycklinglår (V) serveras med potatissallad (K)
Kvällsmat 2: Potatis och purjolökssoppa (V) serveras med bröd
Lunch 1: Fiskfärsbiffar med sej och lax serveras med potatismos, smörsås samt kokta ärtor och morötter
Lunch 2: Fläskköttsgryta med svamp och purjolök serveras med potatis samt kokta ärtor och morötter
Dessert: Päronkaka serveras med ingefärsgrädde
Kvällsmat 1: Köttbullesmörgås (K)
Kvällsmat 2: Potatis och purjolökssoppa (V) serveras med bröd
Lunch 1: Kokt fläsklägg serveras med rotmos och senapssås samt bukettgrönsaker
Lunch 2: Pepparrotsbakad fiskfilé serveras med potatis och bukettgrönsaker
Dessert: Svartvinbärskräm
Kvällsmat 1: Räkcrêpes (V) serveras med sallad och Rhode Islanddressing (K)
Kvällsmat 2: Potatis och purjolökssoppa (V) serveras med bröd
Lunch 1: Nikkaluoktasoppa (vitkål och nötfärs) serveras med bröd
Lunch 2: Pastagratäng med tomat och ost serveras med basilikacrème och vitkålssallad
Dessert: Äppelostkaka serveras med kardemummaklick
Kvällsmat 1: Korv (V) och bröd serveras med mos (V) och gurkmajonnäs (K)
Kvällsmat 2: Potatis och purjolökssoppa (V) serveras med bröd
Lunch 1: Kålpudding serveras med potatis, gräddsås och rårörda lingon samt spenatsallad
Lunch 2: Chili sin carne serveras med ris, gräddfil och spenatsallad
Dessert: Jordgubbssoppa med vaniljglass
Kvällsmat 1: Äggakaka (V) serveras med rårörda lingon (K)
Kvällsmat 2: Palsternacks- och sellserisoppa (V) serveras med baconsmulor (V) och bröd
Lunch 1: Fiskgratäng med räk- och hummersås serveras med potatismos och kokta sockerärtor
Dessert: Mjuk bärkaka med vaniljvisp
Kvällsmat 1: Ost- och skinkpaj (V) serveras med örtsås (K)
Kvällsmat 2: Palsternacks- och sellserisoppa (V) serveras med baconsmulor (V) och bröd
Lunch 1: Bryggargryta med nötbog serveras med rostad potatis och morötter
Dessert: Ananasmousse med chokladsås
Kvällsmat 1: Köttfärsfrestelse (V)
Kvällsmat 2: Palsternacks- och sellserisoppa (V) serveras med baconsmulor (V) och bröd