Sehlstedtsgatans, Sockenvägens & Fyrväpplingen Vård & Omsorgsboende - Elias kök
Vecka 16
Med reservation för ändringar
(V) = Serveras varmt
(K) = Serveras kallt
Livsmedel som är mellan två * är det avdelningen som köper in.
Lunch 1: Kokt köttkorv servera med senapssås, rotmos och broccoli
Lunch 2: Krämig fisksoppa serveras med bröd
Dessert: Fruktcocktail serveras med kesogrädde
Kvällsmat 1: Pytt i panna (V) serveras med stekt ägg (V) och *skivade rödbetor* (K)
Kvällsmat 2: Högsbosoppa (V) serveras med bröd
Lunch 1: Stekt panerad rödspätta serveras med potatismos, remouladsås och kokta morötter
Lunch 2: Bratwurst serveras med tysk potatissallad och surkål
Dessert: Kardemummakaka med vispad grädde
Kvällsmat 1: Kycklingdrumstick (V) serveras med klyftpotatis (V) och coleslaw (K)
Kvällsmat 2: Högsbosoppa (V) serveras med bröd
Lunch 1: Flygande Jacob serveras med jordnötter, basmatiris och spenatsallad
Lunch 2: Morotsbiff serveras med potatis, örtsås och spenatsallad
Dessert: Fruktkräm
Kvällsmat 1: Patentsmörgås, falukorv (V), stekt ägg (V) och tekaka serveras med *ketchup*
och senap*
Kvällsmat 2: Köttfärssoppa (V) serveras med bröd
Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk serveras med köttkorv (beställs separat) *senap* och bröd
Lunch 2: Havets lasagne serveras med citronaioli och blandsallad
Dessert: Pannkakor serveras med bärkompott och vispad grädde
Kvällsmat 1:Vårrullar (V) serveras med sweet chilidressing (K) och kålsallad (K)
Kvällsmat 2: Köttfärssoppa (V) serveras med bröd
Lunch 1: Köttbullar serveras med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Lunch 2: Tomatrisotto serveras med bröd och rårivna morötter
Dessert: Apelsin- och ananassoppa serveras med vaniljglass
Kvällsmat 1: Ostomelett (V) med baconcrème (K)
Kvällsmat 2: Champinjonsoppa (V) servers med bröd smaksatt med vitlök
Lunch 1: Ugnsbakad fiskfilé med täcke smaksatt med Västerbottenost, potatismos och sockerärtor
Dessert: Kanelsockerkaka serveras med vaniljvisp
Kvällsmat 1: Crêpes med skinka och tomat (V) serveras med grönsallad
Kvällsmat 2: Champinjonsoppa (V) servers med bröd smaksatt med vitlök
Lunch 1: Plommonsmakande fläskkarré serveras med gräddsås, potatis och
Romanescoblandning
Dessert: Hallonmousse toppad med chokladsmulor
Kvällsmat 1: Kycklingspett (V) serveras med potatisgratäng (V) och picklad rödlök (K)
Kvällsmat 2: Champinjonsoppa (V) servers med bröd smaksatt med vitlök