Omsorgen

Göteborgs stad

Sehlstedtsgatans, Sockenvägens & Fyrväpplingen Vård & Omsorgsboende - Elias kök

Vecka 12

Måndag
Ostgratinerad falukorv servera med krämig tomatsås, potatismos och broccoli
Blomkålsoppa serveras med rostade pumpafrön samt nybakt bröd med *ost*
Dessert: Nyponsoppa serveras med kardemummasmulor
Kvällsmat: köttfärscrepes(V) serveras med romansallad (K)
Tisdag
Stekt panerad fisk serveras med skirat smör, potatis samt gröna ärter
Carbonara serveras med spaghetti och gröna ärter
Dessert: Ängladessert
Kvällsmat: Högsbosoppa(V) serveras med nybakt bröd och *ost*
Onsdag
Kycklinggryta med curry serveras med basmatiris samt vitkålsallad
Fisk bordelaise servera med skirat smör, potatis och vitkålsallad
Dessert: Fruktkräm serveras med *gräddmjölk*
Kvällsmat: Köttbullar (K) serveras med rödbetssallad (K) med bröd
Torsdag
Grönkålssoppa serveras med ägghalva samt nybakt bröd och *ost*
Lasagne serveras med basilika och vitlökssås samt blandsallad
Dessert: Fyriskaka med äpple serveras med vaniljsås
Kvällsmat: Sprödbakad västerhavsfisk (V) serveras med dillcremé (K) och mos (V)
Fredag
Pannbiff med stekt lök serveras med gräddsås, potatis och rostade rotfrukter
Krämig böngryta med örter serveras basmatiris samt rostade rotfrukter
Dessert: Mandelpersika serveras med vispad grädde
Kvällsmat: Vårrullar (V) serveras med sweet chilisås (K) och kålsallad (K)
Lördag
Nötstek serveras med rödvinssås, potatisgratäng och haricots verts
Dessert: Chokladkaka med hallon
Kvällsmat: Bondomelet (V) serveras med råkost (K)
Söndag
Mustig fläskgryta med paprika och dijon serveras med potatis samt morötter
Dessert: Vaniljpannacotta serveras med blåbärsspegel
Kvällsmat: Risgrynspudding (V) med bärsylt