Omsorgen

Göteborgs stad

Sehlstedtsgatans, Sockenvägens & Fyrväpplingen Vård & Omsorgsboende - Elias kök

Vecka 24

Med reservation för ändringar

Måndag
Ostgratinerad falukorv serveras med krämig tomatsås, potatismos samt vitkålssallad med morot och paprika
Krämig böngryta med örter serveras med basmatiris samt vitkålssallad med morot och paprika
Dessert: Nyponsoppa serveras med mandelgrädde
Kvällsmat: Rotfruktsmedaljonger (V) och bacon (V) serveras med *lingonsylt*
Tisdag
Stekt panerad fiskfilé serveras med Dansk remouladsås, potatis samt gröna ärtor
Carbonara serveras med spaghetti samt gröna ärtor
Dessert: Kardemummakaka
Kvällsmat: Ängamat (V) serveras med nybakt bröd
Onsdag
Kycklinggryta med smak av curry serveras med basmatiris samt grön grönsaksblandning
Fisk bordelaise serveras med skirat smör, potatismos samt grön grönsaksblandning
Dessert: Jordgubbskräm
Kvällsmat: Köttfärsfrestelse (V)
Torsdag
Morotssoppa med räkor serveras med nybakt bröd
Lasagnette Bolognese serveras med rostad vitlöksdressing samt isbergssallad med tomat och gurka
Dessert: Plättar serveras med vispad punchgrädde
Kvällsmat: Vårrullar (V) serveras med sweet chilisås (K) samt kålsallad
Fredag
Pannbiff serveras med stekt lök, potatis, gräddsås med svartvinbärsgelé samt spenatsallad med gurka och tomat
Grekisk vegetarisk korv-& paprikagryta serveras med ris samt spenatsallad med gurka och tomat
Dessert: Toscapäron serveras med vaniljsås
Kvällsmat: Omelett (V) med räkstuvning (V)
Lördag
Färskostgratinerad fiskfilé serveras med potatismos samt kokta morötter
Dessert: Chokladkaka med hallon samt vispad grädde
Kvällsmat: Crepes skink-& spenat (V) serveras med grönsallad
Söndag
Mustig fläskgryta med smak av dijon & paprikaserveras med potatis samt grillgrönsaker
Dessert: Ängladessert
Kvällsmat: Mannagrynspudding (V) serveras med saftsås (K)