Omsorgen

Göteborgs stad

Sehlstedtsgatans, Sockenvägens & Fyrväpplingen Vård & Omsorgsboende - Elias kök

Vecka 34

Måndag

Lunch 1:      Käsekrainer (ostfylld korv) serveras med senapsstuvad potatis och kökets val av råkost

Lunch 2:      Falafel serveras med pita bröd, tzatziki, ris och kökets val av råkost

Dessert:       Vaniljglass och kolasås  

Kvällsmat:   Äggakaka serveras med rårörda lingon  

Tisdag

Lunch 1:      Fiskfärsbiffar serveras med potatismos och vitvinssås samt gröna ärtor

Lunch 2:      Grekisk kycklinggryta serveras med ris och gröna ärtor  

Dessert:       Äppelpaj serveras med vanilvisp

Kvällsmat:   Broccolisoppa med bacon serveras med nybakt bröd

Onsdag

Lunch 1:      Kålpudding serveras med rårörda lingon, potatis, gräddsås och kokta morötter

Lunch 2:      Vegetarisk Piccata serveras med pilaffris och krämig tomatsås

Dessert:       Päronkräm serveras med kardemummagrädde

Kvällsmat:   Frittata, korv & grönsaksgratäng serveras med tomatsallad  

Torsdag

Lunch 1:      Bondsoppa med fläskbog serveras med nybakt bröd

Lunch 2:      Tortellini med tomat och örter serveras med smörstekt spenat och ostsås samt ruccolasallad  

Dessert:       Pannkakor serveras bärsylt   

Kvällsmat:   Gratäng med blomkål, broccoli och skinka serveras med rårivna morötter

Fredag

Lunch 1:      Köttgryta med svamp och syltlök serveras med potatis och broccoli

Lunch 2:      Italiensk fisk med basilikatäcke serveras med pasta och kokt broccoli  

Dessert:       Jordgubbssoppa med maränger

Kvällsmat:   Drumsticks serveras med klyftpotatis och ajvardressing

Lördag

Lunch 1:      Fiskgratäng med soltorkade tomater och squash serveras med ris och sockerärtor   

Dessert:       Chokladkaka med päron serveras med myntasallad

Kvällsmat:   Pannbiff serveras med potatissallad och bröd

Söndag

Lunch 1:      Nötstek serveras med rostad potatis, örtsås och tricoloremix med bönor   

Dessert:       Brylépudding  

Kvällsmat:   Janssonsfrestelse serveras med prinskorv