Omsorgen

Göteborgs stad

Sehlstedtsgatans, Sockenvägens & Fyrväpplingen Vård & Omsorgsboende - Elias kök

Vecka 36

Måndag

Lunch 1:      Stekt fläsk serveras med bruna bönor, potatis och slottsgrönsaker

Lunch 2:      Fiskbullar i dillsås serveras med potatis och slottsgrönsaker

Dessert:       Nyponsoppa serveras med maränger

Kvällsmat:   Färskost crepes serveras med sallad

Tisdag

Lunch 1:      Stekt makrill serveras med stuvad spenat och potatis samt rårivna morötter  

Lunch 2:      Knackwurst serveras med surkål, bröd och potatismos samt rårivna morötter

Dessert:       Persikokaka

Kvällsmat:   Potatis och rotsellerisoppa serveras med nybakt bröd

Onsdag

Lunch 1:      Köttfärssås serveras med spagetti, riven ost och majs  

Lunch 2:      Vegetarisk schnitzel serveras med stekt potatis, krämig tomatsås och majs   

Dessert:       Skogsbärskräm  

Kvällsmat:   Tortellinigratäng med rökt skinka

Torsdag

Lunch 1:      Krämig tomatsoppa med pasta serveras med nybakt bröd

Lunch 2:      Kycklingklubba serveras med klyftpotatis, bearnaisesås och spenatsallad

Dessert:       Banoffee paj

Kvällsmat:   Fiskburgare serveras med bröd, dillcrème och mos samt sallad

Fredag

Lunch 1:      Dillkött på fläskkött serveras med potatis och kokta morötter  

Lunch 2:      Fänkålsbakad torsk serveras med vitvinssås och potatis samt kokta morötter

Dessert:       Körsbärskompott serveras med vaniljglass  

Kvällsmat:   Omelett med champinjonstuvning

Lördag

Lunch 1:      Ört- och tomatbakad fiskfilé serveras med potatismos    

Dessert:       Päronkaka serveras med vispad grädde  

Kvällsmat:   Raggmunk serveras med bacon och lingonsylt

Söndag

Lunch 1:      Plommonspäckad fläskkarré serveras med potatis och rostade rotfrukter    

Dessert:       Pannacotta med passionsfruktssmak 

Kvällsmat:   Kycklingfrestelse