Omsorgen

Göteborgs stad

Sehlstedtsgatans, Sockenvägens & Fyrväpplingen Vård & Omsorgsboende - Elias kök

Vecka 37

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1: Korv Stroganoff serveras med ris och vitkålssallad  

Lunch 2: Citrusfisk serveras med potatismos och gräslökscrème  

Dessert: Persikohalva serveras med hallongrädde 

Kvällsmat: Risgrynspudding (V) serveras med saftsås

Tisdag

Lunch 1: Pocherad torskfilé serveras med potatis, ägg- och persiljesås samt sockerärtor  

Lunch 2: Fläskbogsgryta med ananas serveras med ris och sockerärtor 

Dessert: Mazarinkaka med sylt

Kvällsmat: Ost- och grönsakssoppa (V) serveras med nybakt bröd 

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar serveras med potatismos, gräddsås, pressgurka och ruccolasallad   

Lunch 2: Svamprisotto    

Dessert: Glasstrut   

Kvällsmat: Omelett (V) serveras med rökt makrill (K) och pepparrotskräm (K)  

Torsdag

Lunch 1: Nudelsoppa med kyckling och lime serveras med nybakt bröd  

Lunch 2: Lasangette med spenat och fetaost serveras med örtaioli och blandsallad 

Dessert: Kökets ostkaka serveras med bärsylt på jordgubbar 

Kvällsmat: Falufrestelse (V) 

Fredag

Lunch 1: Wallenbergare toppade med kapris och rödlök serveras med potatismos, skirat smör och ärtor   

Lunch 2: Marockansk köttgryta serveras med ris och yoghurt med citron   

Dessert: Äppelkompott serveras med galss  

Kvällsmat: Crepes med skinka och spenat (V) serveras med grönsallad

Lördag

Lunch 1: Skinkschnitzel serveras med örtsmör, stekt potatis, rödvinssky och haricots verts 

Dessert: Citronfromage   

Kvällsmat: Bakad potatis (V) serveras med kycklingröra (K)

Söndag

Lunch 1: Stekt kycklingfilé serveras med klyftpotatis och pepparsås samt romanescoblandning    

Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås   

Kvällsmat: Nötpastrami (K) serveras med potatissallad (K)