Sehlstedtsgatans, Sockenvägens & Fyrväpplingen Vård & Omsorgsboende - Elias kök
Vecka 42
Med reservation för ändringar.
Lunch 1: Stekt fläsk serveras med potatis och löksås slottsgrönsaker
Lunch 2: Fiskbullar serveras med potatis och dillsås samt slottsgrönsaker
Dessert: Nyponsoppa serveras med maränger
Kvällsmat: Kycklingköttbullar (V) och rotfruktsgratäng (V)
Lunch 1: Stekt makrill serveras med potatis, stuvad spenat och rårivna morötter
Lunch 2: Kycklinggryta med curry serveras med ris och rårivna morötter
Dessert: Mjuk persikokaka
Kvällsmat: Potatis- och rotsellerissoppa (V) serveras med nybakt bröd
Lunch 1: Grönkålssoppa med ägghalva serveras med nybakt bröd
Lunch 2: Lasagne serveras med kall vitlökssås och blandsallad
Dessert: Ostkaka serveras med björnbärskompott och vispad grädde
Kvällsmat: Omelett (V) serveras med champinjonstuvning (V)
|
Måltidens dag |
|
|
Förrätt: |
Honungsgravad lax på kavring med hovmästarsås, rostade solrosfrön och riven pepparrot |
|
Huvudrätt: |
Långbakad fläskkarré serveras med rostad potatis, kantarellsås och citruskokt spetskal |
|
Dessert: |
Äppel-och kanelkaka samt rosmarinsäpple serveras med vaniljcrème |
|
Kvällsmat: |
Tonfiskröra (K) serveras med skärhamnskaka och krispsall |
Lunch 1: Köttfärssås serveras med spagetti och riven ost samt vitkålssallad
Lunch 2: Zucchinibiff serveras med klyftpotatis och basilikacrème samt vitkålssallad
Dessert: Skogsbärskräm
Kvällsmat: Lunchkorv (V) serveras med potatismos (V) och gurkmajonnäs (K)
Lunch 1: Örtöverbakad fiskfilé serveras med potatismos och sockerärtor
Dessert: Chokladmousse serveras med hallonsås
Kvällsmat: Raggmunk(V) och bacon (V) serveras med *lingonsylt*
Lunch 1: Bryggargryta serveras med potatis och rostade rotfrukter
Dessert: Blåbärscrepes serveras med citrongrädde
Kvällsmat: Kycklingfrestelse (V)