Omsorgen

Göteborgs stad

Sehlstedtsgatans, Sockenvägens & Fyrväpplingen Vård & Omsorgsboende - Elias kök

Vecka 7

Med reservation för ändringar 

Måndag

Lunch 1:     Stekt falukorv serveras med stuvad grönkål och rårivna morötter

Lunch 2:     Fiskbullar serveras med potatis och dillsås samt rårivna morötter    

Dessert:      Exotisk fruktsallad serveras med vispad grädde    

Kvällsmat 1: Gräddstuvad pytt i panna (V) serveras med stekt ägg (V) och *rödbetor*   

Kvällsmat 2: Lantsoppa med kalkon (V) serveras med bröd     

Tisdag

Lunch 1:     Stekt sejfilé serveras med tartarsås och kokt potatis samt ärtor

Lunch 2:     Spagetti och köttfärssås serveras med riven ost och ärtor  

Dessert:      Tigerkaka med apelsinsmak serveras med vispad grädde  

Kvällsmat 1: Mannagrynspudding (V) serveras med saftsås (K)  

Kvällsmat 2: Lantsoppa med kalkon (V) serveras med bröd    

Onsdag

Lunch 1:     Kreolsk kycklinggryta (kyckling och korv) servera med ris kokta morötter

Lunch 2:     Broccolibiffar serveras med potatis och örtsås samt kokta morötter   

Dessert:      Trädgårdskräm   

Kvällsmat 1: Sillsmörgås (kallt, löksill, senapssill, ägg, bröd)   

Kvällsmat 2: Lantsoppa med kalkon (V) serveras med bröd    

Torsdag

Lunch 1:     Soppa Vitemölla (morotsoppa med räkor) serveras med nybakt bröd  

Lunch 2:     Kasslergratäng (innehåller potatis) serveras med vitkålssallad med paprika och morot.         

Dessert:      Brödpudding med russin serveras med vaniljsås

Kvällsmat 1: Rotfruktsplättar (V) och prinskorv (V) serveras med örtsås (K)  

Kvällsmat 2: Lantsoppa med kalkon (V) serveras med bröd    

Fredag

Lunch 1:     Biff Lindström serveras med stekt potatis och skysås och spenatsallad  

Lunch 2:     Citrusfisk serveras med mos och kall dillsås samt spenatsallad    

Dessert:      Björnbärssoppa serveras med vaniljglass    

Kvällsmat 1: Bondomelett med tomat och basilika (V) serveras med ajvarsås (K)

Kvällsmat 2: Tomatsoppa med pasta (V) serveras med fetaostkräm (K)

 

Lördag

Lunch 1:     Helstekt fläskytterfilé serveras med rostad potatis och grönpepparsås och haricots verts  

Dessert:      Alla hjärtansdagsbakelse

Kvällsmat 1: Kycklingpaj (V) servers med currysås (K)    

Kvällsmat 2: Tomatsoppa med pasta (V) serveras med fetaostkräm (K)

Söndag

Lunch 1:     Biffstroganoff serveras med saltgurka, ris och rostad blomkål             

Dessert:      Chokladpudding med vispad grädde    

Kvällsmat 1: Broccoligratäng med skinka (V) serveras med sallad (K)      

Kvällsmat 2: Tomatsoppa med pasta (V) serveras med fetaostkräm (K)