Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 51

Med reservation för ändringar.

Måndag

Alt 1. Köttkorv med senapssås och kokt potatis 

Alt 2. Panerad fisk med kokt potatis och kall dillsås 

Krusbärskräm 

Kvällsmat: Potatis- & purjolökssoppa med smörgås 

Tisdag

Alt 1. Fiskbullar i hummersås serveras med kokt potatis 

Alt 2. Potatisbullar med kesoröra och lingonsylt

Konserverad frukt med vispgrädde 

Kvällsmat: Ost- & skinkomelett

Onsdag

Alt 1. Kotlettrad med bbq-sås och klyftpotatis 

Alt 2. Fisk Benedictine med kokt potatis 

Ugnstekta äpplen med socker och kanel serveras med vaniljsås 

Kvällsmat: Makaronilåda

Torsdag

Alt 1. Ärtsoppa med fläsk serveras med smörgås

Alt 2. Kökets val av vegetarisk soppa med smörgås 

Pannkaka med sylt och grädde

Kvällsmat: Korv Stroganoff med ris 

Fredag

Alt 1. Stekt panerad fisk med potatismos och lingon

Alt 2. Korv med bröd och potatismos 

Parfait

Kvällsmat: Pytt i panna med rödbetor

Lördag

Kött i dillsås med kokt potatis och rödbetor 

Mango- & passionsfruktsmousse 

Kvällsmat: Toast med svampstuvning

Söndag

Kycklinglårfilé med ädelostsås serveras med ris och grönsaker 

Cheesecake med pepparkaksbotten och glöggspegel

Kvällsmat: Potatis- & köttfärsgratäng