Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 19

Måndag

Alt 1. Isterband med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor 

Alt 2. Italiensk kycklingsoppa med smörgås 

Björnbärskräm

Kvällsmat: Högsbosoppa med smörgås 

Tisdag

Alt 1. Fläsklägg med rotmos och senap 

Alt 2. Potatisbullar med kesoröra 

Blåbärssoppa 

Kvällsmat: Crêpes med färskost

Onsdag

Alt 1. Fisk på rotfruktsbädd med dragonkryddat crèmefraichetäcke serveras med ris 

Alt 2. Köttfärssås med spaghetti 

After Eightpäron med grädde 

Kvällsmat: Grönsakspaj med dressing och sallad 

Torsdag

Alt 1. Kött- & grönsakssoppa med smörgås

Alt 2. Vegetarisk tacobuffé 

Pannkaka med sylt och grädde 

Kvällsmat: Skinkgratäng 

Fredag

Alt 1. Pankopanerad kycklingfilé med bearnaisesås och klyftpotatis 

Alt 2. Fiskpudding med smält smör och kokt potatis 

Körsbärskräm 

Kvällsmat: Mannagrynspudding med sylt

Lördag

Sjömansbiff

Citronmousse

Kvällsmat: Laxpasta

Söndag

Pannbiff med pepparsås samt klyftpotatis och grönsaker 

Glass 

Kvällsmat: Ostkaka med sylt