Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 21

Måndag

Alt 1. Bratwurst med persiljestuvad potatis och grönsaker 

Alt 2. Potatisbullar med kesoröra 

Krusbärskräm 

Kvällsmat: Broccolisoppa med smörgås 

Tisdag

Alt 1. Räkfylld spätta med vitvinssås och kokt potatis 

Alt 2. Pastasallad med kyckling serveras med mjukt bröd och dressing 

Citronfromage

Kvällsmat: Mannagrynspudding med sylt 

Onsdag

Alt 1. Pannbiff med stekt lök samt brunsås och kokt potatis 

Alt 2. Tomatsoppa med smörgås 

Fruktsoppa 

Kvällsmat: Varm smörgås med svampstuvning 

Torsdag

Alt 1. Köttfärssoppa med smörgås 

Alt 2. Kycklingköttbullar i tomatsås serveras med pasta

Pannkaka med sylt och grädde

Kvällsmat: Bondomelett

Fredag

Alt 1. Baconströsslad kycklinglårfilé med potatisgratäng och skysås

Alt 2. Stekt fisk med kokt potatis och kall sås 

Glass med varm hallonsås 

Kvällsmat: Potatisbullar med blodpudding med lingonsylt

Lördag

Fiskgratäng florentine med kokt potatis

Jordgubbsmousse med yoghurt

Kvällsmat: Kycklingpytt med stekt ägg

Söndag

Kotlettrad med gräddsås och kokt potatis 

Bakad baskisk cheesecake med körsbärskompott

Kvällsmat: Kalkon och mimosasallad med bröd