Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 35

Måndag

Alt 1. Köttkorv med senapssås och kokt potatis

Alt 2. Italiensk kycklinggryta med balsamico serveras med couscous

Krusbärskräm 

Kvällsmat: Potatis- & purjolökssoppa med smörgås 

Tisdag

Alt 1. Fiskbullar i hummersås med kokt potatis 

Alt 2. Tortellini i pestosås 

Parfait

Kvällsmat: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

Onsdag

Alt 1. Kött i dillsås med kokt potatis

Alt 2. Tacotallrik 

Ugnstekta äpplen med kanel och vaniljsås 

Kvällsmat: Lax- & spenatomelett

Torsdag

Alt 1. Köttfärssoppa med vitkål serveras med smörgås

Alt 2. Fiskbiff med asiatisk kryddning serveras med kall limesås och potatis 

Pannkaka med sylt och grädde

Kvällsmat: Pizza

Fredag

Alt 1. Lättrimmad torsk med smörig bechamelsås toppad med knaperstekt fläsk serveras med kokt potatis och grönsaker 

Alt 2. Blomkålssoppa med smörgås 

Marängsviss

Kvällsmat: Rostbiff med potatissallad 

Lördag

Kotlettrad med gräddsås samt kokt potatis och gelé

Mango- & passionsfruktsmousse

Kvällsmat: Broccoligratäng med kokt potatis 

Söndag

Lax med Hollandaisesås serveras med kokt potatis samt grönsaker och citronklyfta

Hallonkräm

Kvällsmat: Tomatsoppa med smörgås