Göteborgs stad
Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende
Vecka 1
Med reservation för ändringar.
Måndag
Isterband med dillstuvad potatis
Blåbärskräm
Kvällsmat: Ugnspannkaka med sylt
Tisdag
Fisk Bordelaise med kokt potatis
Glass
Kvällsmat: Mannagrynspudding med sylt
Onsdag
Nyårsafton
Se separat meny
Kvällsmat: Smörgåstårta
Torsdag
Nyårsdagen
Laxpudding med smält smör
Fromage
Kvällsmat: Västerbottensostpaj med sallad och dressing
Fredag
Ärtsoppa med fläsk serveras med smörgås
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Lasagne
Lördag
Chicken á la King serveras med ris och varma grönsaker
Nyponsoppa
Kvällsmat: Grön ärtpurésoppa med pepparrotsklick
Söndag
Bryggargryta serveras med kokt potatis och varma grönsaker
Glass
Kvällsmat: Gravad lax med hovmästarsås och kokt potatis