Göteborgs stad
Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende
Vecka 10
Måndag
1. Knackwurst serveras med stuvad kål samt kokt potatis
2. Kalkon Carbonara med pasta
Krusbärskräm
Kvällsmat: Broccoli- & potatissoppa med smörgås
2. Kalkon Carbonara med pasta
Krusbärskräm
Kvällsmat: Broccoli- & potatissoppa med smörgås
Tisdag
1. Ångkokt torsk med vitvinssås samt kokt potatis och varma grönsaker
2. Hamburgare med bröd samt dressing och pommes frites
Semla
Kvällsmat: Sillsmörgås med kokt ägg och gräddfil
2. Hamburgare med bröd samt dressing och pommes frites
Semla
Kvällsmat: Sillsmörgås med kokt ägg och gräddfil
Onsdag
1. Köttbullar med gräddsås serveras med potatismos och lingon
2. Lax- & fiskbullar i sås med kokt potatis
Glass med topping
Kvällsmat: Rödbetslasagne med getost
2. Lax- & fiskbullar i sås med kokt potatis
Glass med topping
Kvällsmat: Rödbetslasagne med getost
Torsdag
1. Ärtsoppa med fläsk serveras med smörgås
2. Tomatsoppa med linser serveras med smörgås
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Sjömansgryta med kokt potatis
2. Tomatsoppa med linser serveras med smörgås
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Sjömansgryta med kokt potatis
Fredag
1. Färsbiff serveras med svampsås samt kokt potatis och grönsaker
2. Vegetarisk tacotallrik
Blåbärspaj med vaniljsås
Kvällsmat: Husets paj med Rhode Islanddressing
2. Vegetarisk tacotallrik
Blåbärspaj med vaniljsås
Kvällsmat: Husets paj med Rhode Islanddressing
Lördag
Ugnsstekt laxfilé serveras med varm citronsås samt kokt potatis
Konserverade päron med kolasås och vispgrädde
Kvällsmat: Grekisk grönsaksgratäng
Konserverade päron med kolasås och vispgrädde
Kvällsmat: Grekisk grönsaksgratäng
Söndag
Fläskkarré serveras med rosépepparsås och rostad potatis
Bakad cheesecake med körsbärskompott
Kvällsmat: Skagentoast
Bakad cheesecake med körsbärskompott
Kvällsmat: Skagentoast