Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 11

Måndag

1. Isterband med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor

2. Spaghetti med köttfärssås 

Apelsinkräm

Kvällsmat: Grön ärtpuré med pepparrotsklick och smörgås 

Tisdag

1. Citron- & purjolöksöverbakad fisk med potatismos 

2. Potatis- & purjolökssoppa med smörgås 

Ägglikörmousse 

Kvällsmat: Korv med bröd serveras med gurkmajonnäs och rostad lök

Onsdag

1. Boeuf Bourguignon serveras med kokt potatis 

2. Vegetariska enchiladas 

Jordgubbskompott

Kvällsmat: Bakad potatis med Skagenröra och blandsallad

Torsdag

1. Ärtsoppa med fläsk serveras med smörgås 

2. Asiatisk kokosgryta med lax serveras med kokt potatis 

Pannkaka med sylt och grädde 

Kvällsmat: Ostgratinerad tortellini i tomatsås 

Fredag

1. Fiskbullar i dillsås serveras med kokt potatis och grönsaker 

2. Butterchicken serveras med bulgur och varma grönsaker

Chokladpudding med vispgrädde 

Kvällsmat: Pizza

Lördag

Plommonspäckad skinkstek med skysås och kokt potatis 

Fruktsoppa 

Kvällsmat: Omelett med ost och skinka 

Söndag

Laxfilé med varm citronsås samt kokt potatis och grönsaker 

Glass 

Kvällsmat: Mannagrynspudding med russin