Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 2

Måndag
Trettonde dag jul
Laxpudding med smält smör och gröna ärtor
Röda vinbärskräm
Kvällsmat: Palsternacksoppa med smörgås
Tisdag
Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Fromage
Kvällsmat: Pasta med ost- & skinksås
Onsdag
Flygande Jacob serveras med ris och varma grönsaker
Nyponsoppa med skorpa
Kvällsmat: Potatisbullar med bacon och lingonsylt
Torsdag
Vitkålssoppa med nötfärs serveras med smörgås
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Svamp- & spenatlasagne
Fredag
Biff á la Lindström med brunsås serveras med kokt potatis och grönsaker
Inkokta aprikoser med kardemummaskorpa och vispgrädde
Kvällsmat: Laxomelett med dressing
Lördag
Fiskgratäng med kokt potatis och varma grönsaker
Drottningskräm
Kvällsmat: Varmkorv med bröd och räksallad
Söndag
Mustig nötköttsgryta med smak av porter och enbär serveras med kokt potatis och smörstekt brysselkål
Jordgubbscheesecake
Kvällsmat: Fiskburgare med gräddfilsås och kokt potatis