Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 21

Måndag
1. Ananasgratinerad kassler serveras med kokt potatis
2. Falukorv med potatismos
Rabarber- & jordgubbskräm
Kvällsmat: Krämig laxsås med pasta
Tisdag
1. Fiskpudding med smält smör serveras med kokt potatis och gröna ärtor
2. Pastasallad med kyckling och dressing
Konserverad frukt med vispgrädde
Kvällsmat: Kycklinggryta med ris
Onsdag
1. Korv Stroganoff med ris
2. Dagens fångst serveras med kokt potatis och sås
Apelsinsoppa med skorpa
Kvällsmat: Lasagne med spenat samt svamp och taleggio
Torsdag
1. Potatis- & rotsellerisoppa serveras med smörgås
2. Blomkålssoppa med smörgås
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Tomat- & basilikapaj med dressing
Fredag
1. Baconlindad köttfärslimpa serveras med rosépepparsås och kokt potatis
2. Pasta med ost- & broccolisås
Björnbärskompott
Kvällsmat: Spenatsoppa med ägghalva serveras med smörgås
Lördag
Fiskgratäng med dill och räkor serveras med kokt potatis
Pannacotta med hallonsås
Kvällsmat: Crêpes
Söndag
Mors dag
Helstekt kotlettrad serveras med örtgräddsås samt rostad potatis
Tårta
Kvällsmat: Räksmörgås