Göteborgs stad
Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende
Vecka 22
Måndag
1. Köttbullar med brunsås och kokt potatis samt lingon
2. Citron- och purjolöksbakad fiskfilé med potatismos
Krusbärskompott
Kvällsmat: Grön ärtpurésoppa med pepparrotsklick serveras med smörgås
2. Citron- och purjolöksbakad fiskfilé med potatismos
Krusbärskompott
Kvällsmat: Grön ärtpurésoppa med pepparrotsklick serveras med smörgås
Tisdag
1. Fiskbullar i dillsås serveras med kokt potatis
2. Grön lasagne med spenat och ricotta
Lingonfromage
Kvällsmat: Patentsmörgås med falukorv och stekt ägg
2. Grön lasagne med spenat och ricotta
Lingonfromage
Kvällsmat: Patentsmörgås med falukorv och stekt ägg
Onsdag
1. Kålpudding med gräddsås samt kokt potatis och lingon
2. Krämig grönsakssoppa serveras med smörgås
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Korv med bröd och Skagenröra
2. Krämig grönsakssoppa serveras med smörgås
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Korv med bröd och Skagenröra
Torsdag
Kristi himmelsfärdsdag
Ugnstekt laxfilé serveras med varm citronsås samt kokt potatis och haricots verts
Inkokta päron med ingefära och citron serveras med glass
Kvällsmat: Ost- & skinkpaj med dressing
Ugnstekt laxfilé serveras med varm citronsås samt kokt potatis och haricots verts
Inkokta päron med ingefära och citron serveras med glass
Kvällsmat: Ost- & skinkpaj med dressing
Fredag
1. Kycklingbiff serveras med klyftpotatis och kall currydressing
2. Kökets val
Chokladmousse
Kvällsmat: Tonfisksallad med dressing
2. Kökets val
Chokladmousse
Kvällsmat: Tonfisksallad med dressing
Lördag
Kokt fiskfilé med räk- & hummersås serveras med kokt potatis
Glass
Kvällsmat: Kycklingfrestelse
Glass
Kvällsmat: Kycklingfrestelse
Söndag
Fläskkarré med pepparsås och rostad potatis
Kräm
Kvällsmat: Två sorters sill serveras med kokt potatis och gräddfil
Kräm
Kvällsmat: Två sorters sill serveras med kokt potatis och gräddfil