Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 29

Måndag
Hennes Kungliga Höghet Kronprinsessan Victorias födelsedag.
Porchetta med potatisgratäng och skysås (porchetta är en italiensk rätt, ugnsgrillad fläsksida med örter).
Prinsessbakelse
Kvällsmat: Grön ärtpurésoppa med pepparrotsklick och smörgås
Tisdag
Fiskbullar i hummersås serveras med kokt potatis och varma grönsaker
Blåbärssoppa
Kvällsmat: Varmkorv med potatissallad
Onsdag
Färsbiff med svampsås servers med kokt potatis och grönsaker
Glass
Kvällsmat: Omelett med örter
Torsdag
Kycklingsoppa med smörgås
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Bakad potatis med Skagenröra och sallad
Fredag
Grönsaksgratinerad fiskfilé med kokt potatis och varma grönsaker
Körsbärssoppa
Kvällsmat: Risgrynspudding med sylt
Lördag
Fläskköttsgryta med smak av senap och timjan serveras med ris och varma grönsaker
Marängsviss med glass, grädde, chokladsås samt banan och maränger
Kvällsmat: Två sorters sill serveras med bröd och kokt potatis
Söndag
Skinkstek med gräddsås serveras med kokt potatis och grönsaker
Våffla med sylt och grädde
Kvällsmat: Broccoli- & ädelostspaj med dressing