Göteborgs stad
Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende
Vecka 32
Måndag
1. Lunchkorv med senapssås och kokt potatis
2. Pasta med ost- & broccolisås
Röda vinbärskräm
Kvällsmat: Tomatsoppa med smörgås
2. Pasta med ost- & broccolisås
Röda vinbärskräm
Kvällsmat: Tomatsoppa med smörgås
Tisdag
1. Fiskpudding med smält smör serveras med kokt potatis och gröna ärtor
2. Pastasallad med kyckling serveras med mjukt bröd och dressing
Pannacotta
Kvällsmat: Ost- & spenatomelett
2. Pastasallad med kyckling serveras med mjukt bröd och dressing
Pannacotta
Kvällsmat: Ost- & spenatomelett
Onsdag
1. Pannbiff med stekt lök serveras med brunsås samt kokt potatis och lingonsylt
2. Blomkålssoppa med smörgås
Glass
Kvällsmat: Laxpaj med kall romsås och blandsallad
2. Blomkålssoppa med smörgås
Glass
Kvällsmat: Laxpaj med kall romsås och blandsallad
Torsdag
1. Köttfärssoppa med smörgås
2. Dagens fångst serveras med potatis och sås
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Potatisgratäng med kycklingfilé
2. Dagens fångst serveras med potatis och sås
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Potatisgratäng med kycklingfilé
Fredag
1. Stekt panerad fisk med kall remouladsås samt kokt potatis och varma grönsaker
2. Falukorv med potatismos
Nyponsoppa med skorpa
Kvällsmat: Skink- & potatissallad på tekaka
2. Falukorv med potatismos
Nyponsoppa med skorpa
Kvällsmat: Skink- & potatissallad på tekaka
Lördag
Boeuf Bourguignon serveras med kokt potatis och grönsaker
Ugnsbakat äpple med kanel serveras med vispgrädde
Kvällsmat: Vegetarisk lasagne
Ugnsbakat äpple med kanel serveras med vispgrädde
Kvällsmat: Vegetarisk lasagne
Söndag
Laxfilé med vitvinssås samt kokt potatis och ugnstekta grönsaker
Fransk chokladkaka med vispgrädde
Kvällsmat: Kycklingspett med rostad potatis samt kall gurksås med mynta
Fransk chokladkaka med vispgrädde
Kvällsmat: Kycklingspett med rostad potatis samt kall gurksås med mynta