Göteborgs stad
Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende
Vecka 4
Måndag
1. Färsbiff med champinjonsås serveras med kokt potatis och grönsaker
2. Blomkålssoppa med smörgås
Glass
Kvällsmat: Tomat- & paprikasoppa med smörgås
2. Blomkålssoppa med smörgås
Glass
Kvällsmat: Tomat- & paprikasoppa med smörgås
Tisdag
1. Ugnsbakad torsk toppad med kallrökt lax serveras med gräslökssås och kokt potatis
2. Korv med potatismos
Fruktsoppa
Kvällsmat: Skinkomelett
2. Korv med potatismos
Fruktsoppa
Kvällsmat: Skinkomelett
Onsdag
1. Köttfärslimpa med gräddsås serveras med kokt potatis och lingon
2. Vegetariska vårrullar serveras med bulgur och sweet chilisås
Ugnsstekta äpplen med kanel och vaniljsås
Kvällsmat: Broccoligratäng
2. Vegetariska vårrullar serveras med bulgur och sweet chilisås
Ugnsstekta äpplen med kanel och vaniljsås
Kvällsmat: Broccoligratäng
Torsdag
1. Krämig kycklingsoppa
2. Klimatsmarta färsbiffar med kall örtsås samt rostad potatis
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Stekt potatis med prinskorv
2. Klimatsmarta färsbiffar med kall örtsås samt rostad potatis
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Stekt potatis med prinskorv
Fredag
1. Fläskstek med gräddsås serveras med kokt potatis och gelé
2. Stekt fisk med kokt potatis och remouladsås
Fransk chokladkaka med vispgrädde
Kvällsmat: Bacon & äggröra på vetekaka
2. Stekt fisk med kokt potatis och remouladsås
Fransk chokladkaka med vispgrädde
Kvällsmat: Bacon & äggröra på vetekaka
Lördag
Köttfärssås med spaghetti
Glass med kolasås
Kvällsmat: Kycklingpytt med dressing
Glass med kolasås
Kvällsmat: Kycklingpytt med dressing
Söndag
Bohuslänsk fiskgratäng av sej med blåmusslor samt champinjoner och vitvinssås serveras med kokt potatis och varma grönsaker
Chokladmoussedessert
Kvällsmat: Moussaka
Chokladmoussedessert
Kvällsmat: Moussaka