Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende
Vecka 45
Alt 1. Järpar med persiljesås samt rörörda lingon och kokt potatis
Alt 2. Korv med potatismos
Frukt med turkisk yoghurt och honung
Kvällsmat: Laxröra med bröd
Alt 1. Ugnstekt lax med varm örtsås och kokt potatis
Alt 2. Tortellini i tomatsås
Glass med topping
Kvällsmat: Champinjonsoppa med smörgås
Alt 1. Köttkorv med senapssås och rotmos
Alt 2. Klimatsmarta biffar med klyftpotatis och Bearnaisesås
Fransk chokladkaka med vispgrädde
Kvällsmat: Broccoligratäng
Alt 1. Fläskfilé i krämig sås serveras med hasslebackspotatis och haricots verts
Alt 2. Gulaschsoppa med smörgås
Gustav Adolfsbakelse
Kvällsmat: Rostbiff och rotfruktsgratäng med smak av parmesan
Alt 1. Örtagårdsstek med gräddsås samt kokt potatis och brysselkål
Alt 2. Stekt panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
Ugnstekta äpplen med kanel och socker serveras med vaniljsås
Kvällsmat: Stekt ägg med prinskorv
Baconlindad köttfärslimpa med dijon- & grönpepparsås serveras med kokt potatis och grönsaker
Cheesecake
Kvällsmat: Potatiskaka med oliver och fetaost serveras med varm tomatsås
Fars dag
Bohuslänsk fiskgratäng av torsk med champinjoner samt blåmusslor och vitvinssås serveras med kokt potatis och varma grönsaker
Tårta
Kvällsmat: Kycklingpytt med sweet chilidressing