Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 5

Måndag

Alt 1. Gratinerad falukorv med tomat, äpple och lök serveras med potatismos

Alt 2. Chicken nuggets med pommes frites och kall dressing 

Körsbärskräm

Kvällsmat: Champinjonsoppa med smörgås

 

Tisdag

Alt 1. Kåldolmar med brunsås och kokt potatis 

Alt 2. Gulaschsoppa med smörgås

Våffla med sylt och vaniljglass

Kvällsmat: Ägg á la Skanör

Onsdag

Alt 1. Wallenbergare av kalv serveras med brynt smör samt potatismos, ärtor och rårörda lingon

Alt 2. Stekt panerad fisk med kokt potatis och kall remouladsås 

Aprikoskräm

Kvällsmat: Kycklingpytt med sweet chilidressing

Torsdag

Alt 1. Ärtsoppa med fläsk serveras med smörgås

Alt 2. Potatisbullar med kesoröra

Pannkaka med sylt och grädde 

Kvällsmat: Ost- & grönsakspaj 

Fredag

Alt 1. Kokt torsk med äggsås serveras med kokt potatis och grönsaker

Alt 2. Köttbullar med kokt potatis samt gräddsås och lingon

Ugnstekta äpplen med fras serveras med vaniljsås 

Kvällsmat: Korv- & grönsakslåda

Lördag

Lasagne

Citronfromage 

Kvällsmat: Fyllda ostgratinerade crêpes

Söndag

Fläskfilé serveras med grönpepparsås och rostad potatis 

Morotskaka med glasyr

Kvällsmat: Laxpaj med örtdressing