Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende
Vecka 52
Biff Stroganoff serveras med ris och varma grönsaker
Jordgubbskräm
Kvällsmat: Tomatsoppa med smörgås
Lutfisk med smörig bechamelsås och knaperstekt fläsk serveras med kokt potatis och gröna ärtor
Fruktsoppa med skorpa
Uppesittarkväll med risgrynspudding och saftsås serveras med skinksmörgås
Julafton
Idag serveras julbord med massor av gott, både varmt och kallt.
I väntan på tomten, kanske i sällskap av Kalle Anka och hans vänner på tv serveras struva med sylt och vispgrädde till kaffet
Viltskavsröra på lingongrova med kokt potatis och kanske lite rester från lunchen avrundar julaftonen.
Juldagen
Julkryddade tjocka revbenspjäll serveras med glöggskysås samt rostad potatis och varm rödkål
Ris á la Malta med mandariner
Kvällsmat: Svampsoppa med smörgås
Annandag jul
Ugnsbakad lax med varm örtsås och kokt potatis
Citrontartelette
Kvällsmat: Raggmunk med stekt bacon
Biff á la Lindström serveras med gräddsås och kokt potatis
Drottningsmousse
Kvällsmat: Broccolipaj
Köttgryta med torkad frukt och smak av julens kryddor serveras med kokt potatis
Hallonpaj med chokladbitar serveras med vaniljsås
Kvällsmat: Sparrissoppa med smörgås