Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 6

Måndag

Alt 1. Pannbiff med stekt lök samt brunsås och kokt potatis 

Alt 2. Fisk med crèmefraichetäcke serveras med kokt potatis och grönsaker 

Glass

Kvällsmat: Blomkåls- & palsternacksoppa med smörgås

Tisdag

Alt 1. Flygande Jacob serveras med ris och grönsaker 

Alt 2. Potatis- & purjolökssoppa med smörgås

Äppelkräm med kanel 

Kvällsmat: Omelett med spenat & ost

Onsdag

Alt 1. Grönsaksgratinerad fiskfilé med kokt potatis 

Alt 2. Kyckling i currysås serveras med havreris

Vaniljgott

Kvällsmat: Korv med potatismos

Torsdag

Alt 1. Rödbetssoppa med crème fraiche och smörgås 

Alt 2. Spaghetti med köttfärssås

Pannkaka med sylt och grädde 

Kvällsmat: Kassler med potatisgratäng 

Fredag

Alt 1. Rimmad oxbringa med rotmos och senapssås

Alt 2. Tacotallrik med vegetarisk färs

Bärmousse 

Kvällsmat: Mannagrynspudding med sylt 

Lördag

Fiskpudding med smält smör samt kokt potatis och gröna ärtor

Silviakaka

Kvällsmat: Ugnspannkaka med sylt

Söndag

Coq au vin med kokt potatis och grönsaker 

Fruktsoppa 

Kvällsmat: Lax- & potatissallad med rågbröd