Göteborgs stad
Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende
Vecka 7
Måndag
1. Isterband med dillstuvad potatis
2. Kökets val av vegetarisk rätt
Aprikoskräm
Kvällsmat: Blomkålssoppa med smörgås
2. Kökets val av vegetarisk rätt
Aprikoskräm
Kvällsmat: Blomkålssoppa med smörgås
Tisdag
1. Ångkokt fiskfilé toppad med färsk tomat och purjolök serveras med gräslökssås och kokt potatis
2. Kökets val av kötträtt
Fruktsoppa
Kvällsmat: Varmkorv med potatismos
2. Kökets val av kötträtt
Fruktsoppa
Kvällsmat: Varmkorv med potatismos
Onsdag
1. Stekt panerad schnitzel med svampsås samt klyftpotatis och gröna ärtor
2. Kökets val av vegetarisk rätt
Glass
Kvällsmat: Kycklingpaj med dressing
2. Kökets val av vegetarisk rätt
Glass
Kvällsmat: Kycklingpaj med dressing
Torsdag
1. Gulaschsoppa med smörgås
2. Kökets val av fiskrätt
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Skinkomelett
2. Kökets val av fiskrätt
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Skinkomelett
Fredag
Alla hjärtans dag
1. Lammstek och potatisgratäng serveras med rödvinssås med smak av timjan och rosmarin
2. Kökets val av klimatsmart rätt
Vaniljhjärta
1. Lammstek och potatisgratäng serveras med rödvinssås med smak av timjan och rosmarin
2. Kökets val av klimatsmart rätt
Vaniljhjärta
Lördag
Frasig senapsbakad torsk med persiljesås samt kokt potatis och varma grönsaker
Päron med mintchoklad och grädde
Kvällsmat: Ostgratinerade crêpes
Päron med mintchoklad och grädde
Kvällsmat: Ostgratinerade crêpes
Söndag
Skånsk kalops med kokt potatis och inlagda rödbetor
Cheesecake
Kvällsmat: Ugnspannkaka med sylt
Cheesecake
Kvällsmat: Ugnspannkaka med sylt