Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 9

Måndag
1. Ananasgratinerad kassler serveras med kokt potatis
2. Finsk korvsoppa med smörgås
Vinbärskräm
Kvällsmat: Nikkalouktasoppa med smörgås
Tisdag
1. Fiskpudding med smält smör samt kokt potatis och gröna ärtor
2. Grön pastagratäng
Fruktsallad
Kvällsmat: Rökt kalkonbröst serveras med potatisgratäng
Onsdag
1. Kycklinglårfilé serveras med dragonsås och klyftpotatis
2. Klimatsmarta biffar med klyftpotatis och Bearnaisesås
Apelsinsoppa med kardemummaskorpa
Kvällsmat: Tonfisksallad med potatis och ägg
Torsdag
1. Potatis- & rotsellerisoppa med smörgås
2. Korv med potatismos
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Pannbiff med stekt lök serveras med gräddsås och kokt potatis
Fredag
1. Baconlindad köttfärslimpa serveras med rosépepparsås samt kokt potatis
2. Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
Chokladpudding med limemarinerade jordgubbar
Kvällsmat: Fiskburgare och potatismos serveras med bröd och remouladsås
Lördag
Fiskgratäng med dill och räkor serveras med kokt potatis
Päronpannacotta
Kvällsmat: Korv Stroganoff med ris
Söndag
Kotlettrad serveras med örtgräddsås samt rostad potatis
Persika med vispgrädde
Kvällsmat: Lasagne