Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 9

Med reservation för ändringar.

Måndag

1. Gratinerad kassler med ananas serveras med potatismos 

2. Falukorv med makaroner 

Bärkräm

Kvällsmat: Krämig morotssoppa med smörgås 

Tisdag

1. Piccata (ostpanerad fläskköttsskiva) med svampsås samt klyftpotatis och varma grönsaker 

2. Tomatsoppa med pasta serveras med smörgås 

Lingonfromage

Kvällsmat: Rökt kalkonbröst och potatisgratäng

Onsdag

1. Fiskgryta med smak av saffran serveras med kokt potatis

2. Kyckling i currysås med havreris 

Kanelstekta äppelklyftor serveras med vaniljglass

Kvällsmat: Omelett med grönsaker

Torsdag

1. Ärtsoppa med fläsk serveras med smörgås 

2. Potatisbullar med kesoröra 

Pannkaka med sylt och grädde 

Kvällsmat: Pastagratäng med kyckling och paprika

Fredag

1. Kålpudding med gräddsås och lingon serveras med kokt potatis 

2. Havets Wallenbergare med Sandefjordsås och kokt potatis

Banoffeepaj

Kvällsmat: Räksmörgås 

Lördag

Fisk Florentine serveras med kokt potatis 

Konserverad persika med hallonsås och vispgrädde 

Kvällsmat: Korv Stroganoff serveras med ris och varma grönsaker

Söndag

Helstekt kotlettrad med örtig gräddsås och kokt potatis

Chokladmousse

Kvällsmat: Crêpes