Omsorgen

Lunch 1: Flygande Jacob serveras med ris

Lunch 2: Stekt falukorv med stuvade makaroner

Dagens gröna: Broccoli

Dessert: Citruskräm

Lunch 1: Köttbullar med rårörda lingon, gräddsås och kokt potatis

Lunch 2: Pepparrotsbakad fisk serveras med mos

Dagens gröna: Kokta morötter

Dessert: Mazarinkaka

Nyårsafton:

Förrätt: Smördegsbakelse med rökig laxtartar, picklade senapsfrön och örtolja

Huvudrätt: Rimmad vildsvinskarré serveras med enbärsgräddsås, rödlöksmarmelad, smörstekta haricots verts och Pommes Anna

Dessert: Creme Caramel serveras med en körsbärskompott

Nyårsdagen: Ångad torskrygg serveras med en saffransbuljong, grönsaker och kokt potatis

Dessert: Arraksdoftande chokladmousse serveras med kaksmulor

Lunch: Viltskavsgryta med lingon serveras med kokt potatis

Dagens gröna: Haricots verts

Dessert: Björnbärskompott med vaniljkvarg

Lunch: Västerbottenbakad fisk serveras med romsås och kokt potatis

Dagens gröna: Rostade morötter

Dessert: Ostkaka serveras med grädde

Lunch: Nötstek med cidersås samt potatisbakelse

Dagens gröna: Brysselkål

Dessert: After eight päron serveras med vispad grädde