Omsorgen

Göteborgs stad

Solängens Träffpunkt

Vecka 17

Med reservation för ändringar 

Måndag

Lunch 1:     Isterband serveras med persiljestuvad potatis, broccoli och *skivade rödbetor*  

Lunch 2:     Laxquneller serveras med potatis, Sandefjordsås och broccoli

Dessert:      Fruktkeso  

Tisdag

Lunch 1:     Panerad stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör, rårörda lingon och ärtor  

Lunch 2:     Fransk kycklinggryta med dragon och äpple serveras med ris och ärtor

Dessert:      Tigerkaka med smak av apelsin serveras med vispad grädde  

Onsdag

Lunch 1:     Kassler serveras med potatis, champinjonsås och rårivna morötter

Lunch 2:     Sojafärssås serveras med spagetti, riven ost och rårivna morötter

Dessert:      Kräm med aprikos, äpple, ananas och russin 

Torsdag

Lunch 1:     Saffransdoftande fisksoppa serveras med aioli och bröd         

Lunch 2:     Lasagne serveras med fetaostcrème och ruccolasallad          

Dessert:      Kökets ostkaka serveras med sylt

Fredag

Lunch 1:     Baconinlindad köttfärslimpa serveras med potatis, äppelgräddsås och kokta morötter

Lunch 2:     Fisk Florentin (spenat och ost) serveras med potatismos och kokta morötter

Dessert:      Körsbärssoppa serveras med vaniljglass

Lördag

Lunch 1:     Helstekt kotlettrad serveras med rostad potatis och rosépepparsås samt haricots verts  

Dessert:     Blåbärspaj serveras med vaniljsås  

Söndag

Lunch 1:     Coq au vin (kycklinggryta) serveras med ris och bukettgrönsaker               

Dessert:      Jordgubbsmousse toppad med chokladsås