Solgläntans och Solbackens Vård & Omsorgsboende
Vecka 20
Med reservation för ändringar
Om något livsmedel är mellan två * är det avdelningen som köper in det. Det kommer inte från köket.
Lunch 1: Stekt fläsk serveras med potatis, bruna bönor och broccoli
Lunch 2: Grönsaksrisotto serveras med bröd och broccoli
Dessert: Päronhalva serveras med ingefärsgrädde
Kvällsmat 1: Äggakaka (V) serveras med rårörda lingon
Kvällsmat 2: Örtkryddad köttfärssoppa (V) serveras med bröd
Lunch 1: Pocherad torskfilé serveras med potatis, ägg- och persiljesås samt ärtor
Lunch 2: Köttfärsgryta med svamp serveras med potatis och ärtor
Dessert: Kärleksmums serveras med vispad grädde
Kvällsmat 1: Bierwurst (V) serveras med potatismos (V) och surkål (V)
Kvällsmat 2: Örtkryddad köttfärssoppa (V) serveras med bröd
Lunch 1: Ugnsstekta drumsticks serveras med ris, currysås och rårivna morötter
Lunch 2: Fiskgryta med rotselleri och fänkål serveras med potatis
Dessert: Fläder- och krusbärskräm
Kvällsmat 1: Köttbullesmörgås (K) köttbullar, rödbetssallad, bröd
Kvällsmat 2: Blomkålssoppa (V) toppas med med rökt skinka (V) serveras med bröd
Kristihimmelsfärdsdag
Lunch 1: Ugnsstekt laxfilé serveras med smör- och örtslungad potatis, kall citronsås och vårprimörsallad
Dessert: Ananaspaj toppad med jordgubbar
Kvällsmat 1: Sparrispaj (V) serveras med tartarsås (K)
Kvällsmat 2: Blomkålssoppa (V) toppas med med rökt skinka (V) serveras med bröd
Lunch 1: Schweizerfärs (köttfärslimpa med ost och skinka) serveras med örtgräddsås och kokt potatis samt kokta morötter
Lunch 2: Palak paner (Indiskgryta med tomat och grillost) serveras med basmatiris och kokta morötter
Dessert: Björnbärssoppa serveras med vaniljglass
Kvällsmat 1: Omelett (V) serveras med räkstuvning (V)
Kvällsmat 2: Indisk linssoppa (V) serveras med pitabröd (V)
Lunch 1: Fiskgratäng med soltorkade tomater och squash serveras med potatismos och sockerärtor
Dessert: Persikokaka servers med vaniljsås
Kvällsmat 1: Bakad potatis (V) serveras med skinkröra (K)
Kvällsmat 2: Indisk linssoppa (V) serveras med pitabröd (V)
Lunch 1: Slottsgryta serveras med potatis och pressgurka
Dessert: Citronfromage
Kvällsmat 1: Broccoli och potatisfrittata (V) serveras med fläskpastrami (K)
Kvällsmat 2: Indisk linssoppa (V) serveras med pitabröd (V)