Omsorgen

Göteborgs stad

Solgläntans och Solbackens Vård & Omsorgsboende

Vecka 10

Med reservation för ändringar 

Måndag

 Lunch: Isterband, persiljestuvad potatis & kokta grönsaker  

 Alternativ lunch: Bohuslänsk fiskgryta med kokt potatis 

Dessert:  Fruktkräm med gräddmjölk 

Kvällsmat: Texmexsoppa, bröd och pålägg 

Tisdag

Lunch: Kycklinggryta med ris & ångad broccoli 

Alternativ lunch: Spenatlasagne, svamp & taleggio  

Dessert:  Blåbärskaka med vaniljvisp 

Kvällsmat: Makaronipudding med skinka 

Onsdag

Lunch: Stekt strömming, rårörda lingon, potatispuré & gröna ärtor  

Alternativ lunch: Dijonbräserad kycklingfilé serveras med ris  

Dessert: Apelsin & ananassoppa & vaniljglass 

Kvällsmat: Stekt fläsk med raggmunk 

Torsdag

Lunch: Spenatsoppa med ägghalva serveras med bröd 

Lunch: Sjömansbiff med rotsellerislaw 

Dessert: Äppelcrepes med kardemummagrädde 

Kvällsmat:  Kycklingpytt med sweetchili  

Fredag

Lunch: Rimmas fläskbog med senapscreme, rotmos & gröna ärtor 

Alternativ lunch: Pasta med krämiglaxsås 

Dessert: Cheesecakemousse  

 Kvällsmat: Fiskburgare med bröd, remouladsås & pommes

Lördag

Lunch:  Fiskgratäng med dill & räkor med duchessemos & ångade morötter  

Dessert: Kladdkaka med mockatopppning  

Kvällsmat: Köttbullesmörgås med rödbetssallad

Söndag

Lunch: Portergryta, kokt potatis & smörgåsgurka 

Dessert: Toscapäron med ingefärsgrädde 

Kvällsmat: Kycklingfrestelse