Omsorgen

Göteborgs stad

Solgläntans och Solbackens Vård & Omsorgsboende

Vecka 15

Måndag
Lunch 1: Stekt falukorv serveras med stuvade morötter och *kokt potatis*
Lunch 2: *Pasta* â la Carbonara
Dagens gröna: *Pizzasallad*
Dessert: Ägglikörmousse
Tisdag
Lunch 1: Panerad rödspätta med dansk remouladsås och *kokt potatis*
Lunch 2: Lasagnette Bolognese
Dagens gröna: *Gröna ärtor*
Dessert: Bärkvarg
Onsdag
Lunch 1: Oxjärpar serveras med gräddsås och *kokt potatis*
Lunch 2: Flygande Jacob serveras med *kokt ris*
Dagens gröna: *Rivna morötter*
Dessert: Blåbärskräm
Torsdag
Lunch 1: Fisksoppa serveras med bröd
Lunch 2: Sjömansbiff
Dagens gröna: *Bukettgrönsaker*
Dessert: Pannkakor med vispad grädde och *sylt*
Fredag
Lunch 1: Pannbiff med stekt lök, skysås och rostad potatis
Lunch 2: Fiskgratäng med räkor och sparris serveras med potatismos
Dagens gröna: *Broccoli*
Dessert: Äpplekaka med vaniljsås
Lördag
Lunch: Kycklingfilé serveras med dragonsås och potatisgratäng
Dagens gröna: *Slottsgrönsaker*
Dessert: Jordgubbsmousse
Kvällsmat: Lökpaj (V) med rhode island-dressing (K)
Söndag
Lunch: Fiskgryta med selleri- och fänkål serveras med *kokt potatis*
Dagens gröna: *Kokta morötter*
Dessert: Persika med vispad grädde
Kvällsmat: Prinskorv (V) med stuvad spenat (V) och stekt potatis (V)