Omsorgen

Göteborgs stad

Solgläntans och Solbackens Vård & Omsorgsboende

Vecka 18

Måndag
Lunch 1: Lunchkorv serveras med stuvade ärtor- och morötter samt *kokt potatis*
Lunch 2: Kycklinggryta med bambusskott serveras med *kokt ris*
Dagens gröna: *Romanescoblandning*
Dessert: Apelsinsoppa med ananas serveras med skorpor
Tisdag
Lunch 1: Stekt strömming serveras med rårörda lingon, skirat smör och potatismos
Lunch 2: Chili con carne serveras med *ris*
Dagens gröna: *Slottsgrönsaker*
Dessert: Chokladpudding serveras med vispad grädde
Onsdag
Lunch 1: Krämig fisksoppa serveras med bröd
Lunch 2: Rimmad fläskbog serveras med pepparrotssås och *kokt potatis*
Dagens gröna: *Pizzasallad*
Dessert: Plommonkräm
Torsdag
1 Maj: Kycklingfilé serveras med charonsås och potatisgratäng
Dagens gröna: *Blandsallad med gurka och tomat*
Dessert: Gräddtårta
Kvällsmat: Tacopaj (V) serveras med örtsås (K)
Fredag
Lunch 1: Kycklinglasagnette
Lunch 2: Skinkschnitzel serveras med skysås och klyftpotatis
Dagens gröna: *Kokta morötter*
Dessert: Hallonmousse
Lördag
Lunch: Panerad fisk serveras med dansk remouladsås och *kokt potatis*
Dagens gröna: *Spenatsallad med gurka och tomat*
Dessert: Mandariner med vispad grädde
Kvällsmat: Pyttipanna (V) med stekt ägg (V) och *rödbetor*
Söndag
Lunch: Skånsk kalops serveras med *kokt potatis* och *rödbetor*
Dagens gröna: *Bukettgrönsaker*
Dessert: Kanelstekta äpplen serveras med vaniljglass
Kvällsmat: Varmkorv (V) serveras med gurkmajonäs (K) och *potatismos* (V)