Göteborgs stad
Solgläntans och Solbackens Vård & Omsorgsboende
Vecka 37
Med reservation för ändringar.
Måndag
Lunch 1: Gratinerad falukorv med lök- och tomat serveras med *kokt potatis*
Lunch 2: Biff Stroganoff serveras med *kokt ris*
Dagens gröna: *Broccoli*
Dessert: Vinbärskräm
Kvällsmat: Rökt kalkonbröst med legymsallad (K) och *kokt potatis* (V)
Tisdag
Lunch 1: Panerad fisk serveras med citron- och dillsås och *kokt potatis*
Lunch 2: Broccoli- och quinoabiff med sauce verte serveras med *kokt potatis*
Dagens gröna: *Gröna ärtor*
Dessert: Lingonfromage
Kvällsmat: Gotlandsoppa (V) serveras med bröd
Onsdag
Lunch 1: Italienska köttbullar serveras med krämig tomatsås och *pasta*
Lunch 2: Kycklingsoppa med ädelost serveras med bröd
Dagens gröna: *Romanescoblandning*
Dessert: Blåbärssoppa
Kvällsmat: Omelett (V) med champinjonstuvning (V)
Torsdag
Lunch 1: Köttsoppa serveras med bröd
Lunch 2: Nudelwok med kyckling och sweet chilisås
Dagens gröna: *Blandsallad*
Dessert: Äpplepaj serveras med vaniljsås
Kvällsmat: Gravad lax (K) serveras med hovmästersås (K) och *kokt potatis* (V)
Fredag
Lunch 1: Pannbiff med stekt lök och skysås serveras med stekt potatis
Lunch 2: Kycklingklubba med bearnaisesås och stekt potatis
Dagens gröna: *Blandsallad med gurka och tomat*
Dessert: Kärleksmums
Kvällsmat: Rostbiff (K) serveras med fransk potatissallad (K)
Lördag
Lunch: Thai fiskgryta med grön curry och *ris*
Dessert: Vaniljglass med chokladsås
Kvällsmat: Bakad potatis (K) med kycklingröra (K)
Söndag
Lunch: Plommonspäckad fläskkarré serveras med gräddsås och *kokt potatis*
Dagens gröna: *Pressgurka*
Dessert: Brylépudding
Kvällsmat: Ägg à la Skanör (V)