Omsorgen

Göteborgs stad

Solgläntans och Solbackens Vård & Omsorgsboende

Vecka 4

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch: Fläskköttgryta serveras med kokt potatis & kokta grönsaker 

Alternativ lunch: Fisk Florentin serveras med kokt potatis & varma grönsaker 

Dessert:  Fruktkräm med gräddmjölk 

Kvällsmat: Texmex soppa serveras med bröd och pålägg 

Tisdag

Lunch: Citronkyckling serveras med ris & kokt broccoli 

Alternativ lunch: Lunch korv serveras med gurkmajonnäs & potatismos 

Dessert:  Blåbärskaka med vaniljvisp 

Kvällsmat: Makaronipudding med skinka 

 

Onsdag

Lunch: Stekt strömming serveras med rårörda lingon, kokt potatis & gröna ärtor  

Alternativ lunch: Sjömansgryta serveras med kokt potatis  

Dessert: Apelsin & ananassoppa & vaniljglass 

Kvällsmat: Kycklingpytt med stekt ägg  

Torsdag

Lunch: Spenatsoppa med ägghalva serveras med bröd 

Lunch: Pannbiff serveras med skysås, rostade rotfrukter & pressgurka 

Dessert: Äppelcrepes med kardemummagrädde 

Kvällsmat: Stekt fläsk serveras med raggmunk

Fredag

Lunch: Oxbringa serveras med senapscreme, rotmos & brysselkål  

Alternativ lunch: Laxpudding serveras med skirat smör 

Dessert: Cheesecakemousse med hjortron 

 Kvällsmat: Fiskburgare med bröd, remouladsås & pommes 

Lördag

Lunch:  Fiskgratäng med dill & räkor serveras med kokt potatis & haricots verts  

Dessert: Fudge brownies 

Kvällsmat: Köttbullesmörgås med rödbetssal

Söndag

Lunch: Skinkstek serveras med örtgräddsås, kokt potatis & rödkålssallad 

Dessert: Toscapäron med ingefärsgrädde 

 Kvällsmat: Kycklingfrestelse