Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 24

Kvällsmat alternativ två hela veckan är champinjonssoppa med bröd.

Med reservation för ändringar. 

Måndag

Lunch 1: Isterband med dillstuvad potatis rostade rödbetor

Lunch 2: Lasagne al forno

Dessert: Jordgubbskompott

Kvällsmat 1: Hummersoppa med bröd

Tisdag

Lunch 1: Pocherad fisk med citronsmörsås kokt potatis samt smörslungade morötter

Lunch 2: Lasagne al forno

Dessert: Ängladessert

Kvällsmat 1: Makaronipudding med skinka

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar med lingongräddsås kokt potatis samt blomkål

Lunch 2: Lasagne al forno

Dessert: Äpple & päronsoppa 

Kvällsmat 1: Varm smörgås med champinjonstuvning 

Torsdag

Lunch 1: Köttsoppa med bröd

Lunch 2: Lasagne al forno

Dessert: Pannkaka med grädde

Kvällsmat 1: Silltallrik, gräddfil, kokt potatis, ägghalva

Fredag

Lunch 1: Stek panerad sejfilé potatismos stuvad spenat samt gröna ärtor 

Lunch 2: Lasagne al forno

Dessert: Citroncheescake med citrongelé 

Kvällsmat 1: Grillkorv med västkustsallad korvbröd och potatismos 

Lördag

Lunch: Helstekt kotlettrad med sås bearnaise stekt potatis samt kokta morötter 

Dessert: Vaniljglass med kolasås 

Kvällsmat 1: Bakad potatis med kycklingröra 

Söndag

Lunch: Thai kycklinggryta med citrus serveras med kokt ris och bukett grönsaker

Dessert: Chokladpudding med vispad grädde

Kvällsmat 1: Äppelostkaka med vaniljgrädde