Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende
Vecka 25
Kvällsmat alternative två är Tomatsoppa med bröd hela veckan.
Med reservation för ändringar.
Lunch 1: Fläsklägg med pepparrotssås samt potatis & palsternacksmos
Lunch 2: Panerad fisk Dansk remouladsås och kokt potatis
Dessert: Fläder och krusbärskräm
Kvällsmat 1: Blodpudding med potatisbullar och bacon
Lunch 1: Kycklingfilé marinerad i citron rostad potatis och rostad vitlökssky samt fänkålssallad med dill & äpple
Lunch 2: Panerad fisk Dansk remouladsås och kokt potatis
Dessert: Vitchokladmousse
Kvällsmat 1: Broccoligratäng med skinka och sallad
Lunch 1: Kåldolmar gräddsås kokt potatis
Lunch 2: Panerad fisk Dansk remouladsås och kokt potatis
Dessert: Kladdkaka med vispad grädde
Kvällsmat 1: Kycklingklubba med potatissallad
Lunch 1: Minestronesoppa med bröd
Lunch 2: Panerad fisk Dansk remouladsås och kokt potatis
Dessert: Amerikanska pannkakor
Kvällsmat 1: Omelett med champinjonstuvning
Midsommar Lunch
Två sorters sill gräddfil gräslök färskpotatis
Fläskpastrami sommarpotatissallad
Jordgubbar med grädde
Kvällsmat
Västerbottenpaj syltad rödlök jungfrusallad
Midsommar Lunch
Kycklingspett mojo verde rostade rotfrukter
Gräddtårta
Kvällsmat
Gubbröra på kavring
Lunch: Burgundisk nötfärsgryta serveras med bukettgrönsaker samt kokt potatis
Dessert: Glassbåt
Kvällsmat 1: Stekt prinskorv med äggröra