Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende
Vecka 26
Kvällsmat alternative två är ost & grönsakssoppa med bröd hela veckan.
Med reservation för ändringar.
Lunch 1: Bratwurst med surkål kokt potatis romanescogrönsaker
Lunch 2: Köttbullar med gräddsås och kokt potatis
Dessert: Lingofromage
Kvällsmat 1: Jordärtskockssoppa med bröd
Lunch 1: Fiskgratäng med sparris och räkor serveras med potatismos och kokta slottsgrönsaker
Lunch 2: Köttbullar med gräddsås kokt potatis
Dessert: Trädgårdskräm
Kvällsmat 1: Waldorfsallad med skinka och bröd
Lunch 1: Pankopanerad kycklingfilé rödvinssky potatisgratäng och gurksallad med dill & tomat
Lunch 2: Köttbullar med gräddsås kokt potatis
Dessert: Rabarber och jordgubbskompott
Kvällsmat 1: Köttfärspaj med ädelostdressing
Lunch 1: Taubes fisk och skaldjurssoppa med aioli och focaccia
Lunch 2: Köttbullar med gräddsås kokt potatis samt pressgurka
Dessert: Äppelpaj med vaniljsås
Kvällsmat 1: Bondomelett med råkost
Lunch 1: Stek panerad sejfilé rödbetor & kapris skirat smör kokt potatis rårivna morötter
Lunch 2: Köttbullar med gräddsås kokt potatis rårivna morötter
Dessert: Kladdkaka med vispad grädde
Kvällsmat 1: Räksmörgås
Lunch: Dijonfärsbiff råstekt vitlökspotatis skysås samt pressgurka
Dessert: Mandarin med grädde
Kvällsmat 1: Varmkorv med potatismos och gurkmajonnäs
Lunch: Dillkött kokt potatis bukettgrönsaker
Dessert: Kanelstekta äpplen vaniljsås
Kvällsmat 1: Mexikansktacogratäng