Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 12

Måndag
Lunch 1: Korvgryta med curry & äpple serveras med ris och romanescoblandning
Lunch 2: chili con carne
Dessert: Fläder och krusbärskräm
Kvällsmat: Krämig tomatsoppa med pasta och bröd
Tisdag
Lunch 1: Fiskbullar i dillsås serveras med kokt potatis samt slottsgrönsaker
Lunch 2: Dhal Indisklinsgryta serveras med kokt ris
Dessert: Chokladpudding med vispgrädde
Kvällsmat: Potatsigratäng med skinka och tomat samt pizzasallad
Onsdag
Lunch 1: Köttfärslimpa med kokt potatis och gräddsås
Lunch 2: Oxbringa med rotmos samt pepparrotssås
Dessert: Plommonkräm
Kvällsmat: Västerbottenpaj med örtsås och grönsallad
Torsdag
Lunch 1: Spenatsoppa med ägghalva serveras med nybakat bröd
Lunch 2: Sjömansbiff
Dessert: Drottningpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Bondomelett med råkost
Fredag
Lunch 1: Kycklinglasagnette med mini morötter
Lunch 2: Skinkschnitzel klyftpotatis såsbearnáise
Dessert: Hallonmousse
Kvällsmat: Laxpytt med citronsås
Lördag
Lunch 1: Sprödbakad fisk med Dansk remouladsås samt kokt potatis
Dessert: Mandarin med grädde
Kvällsmat: Varmkorv med gurkmajonnäs samt potatismos
Söndag
Lunch 1: Skånsk kalops med kokt potatis och bukettgrönsaker
Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljglass
Kvällsmat: Rökt kalkonbröst med legymsallad och kokt potatis