Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 12

Alternative 2 kvällsmat hela veckan är, champinjonsoppa med bröd

Måndag

Lunch 1: Isterband med dillstuvad potatis och bakade rödbetor

Lunch 2: Flygande Jakob serveras med jordnötter och ris

Dessert: Jordgubbsmousse 

Kvällsmat 1: Hummersoppa med bröd

Tisdag

Lunch 1: Pocherad fisk med Sandefjordssås kokt potatis smör slungade morötter

Lunch 2: Indisk lammgryta med raita och kokt ris

Dessert: Ängladessert 

Kvällsmat 1: Makaronilåda med skinka råkostsallad 

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar lingongräddsås potatismos samt kokt blomkål 

Lunch 2: Kycklinglårfilé kokos & mangosås med ris och blomkål 

Dessert: Äpple och päronsoppa 

Kvällsmat 1: Broccoli och ädelostpaj Rhode islandsås sallad 

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk samt bröd

Lunch 2: Skomakarlåda slottsgrönsaker 

Dessert: Pannkakor med vispad grädde

Kvällsmat 1: Lasagne al forno pizzasallad 

Fredag

Lunch 1: Skinkschnitzel stekt potatis gröna ärtor rödvinssås 

Lunch 2: Italiensk köttfärslimpa med gräddsås och potatismos

Dessert: Mazarinkaka 

Kvällsmat: Skinkfrestelse med blandsallad 

 

Lördag

Lunch : Fiskgratäng med dill och räkor serveras med potatismos och kokta morötter

Dessert: Äppelpaj med vaniljsås 

Kvällsmat 1: Hermanssonslåda serveras  med råkost 

Söndag

Lunch : Thai kycklinggryta med kokt ris och bukettgrönsaker 

Dessert: Chokladpudding med vispad grädde 

Kvällsmat 1: Ostkaka med vispad grädde