Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 16

Kvällsmat alternative 2 är blomkålssoppa med bröd hela veckan.

Med reservation för ändringar. 

Måndag

Lunch 1: köttkorv med senapssås och potatismos mini morötter

Lunch 2: Gratinerad kassler med ananas samt kokt potatis

Dessert: Blåbärskräm

Kvällsmat 1: Ost & Grönsakssoppa med bröd

Tisdag

Lunch 1: Thailändsk fiskgryta med grön curry serveras med kokt ris och brytbönor

Lunch 2: Gulaschgryta med kokt ris och brytbönor

Dessert: Fruktcocktail med vaniljvisp 

Kvällsmat 1: Kalvsylta med mimosasallad och kokt potatis

Onsdag

Lunch 1:Kålpudding med gräddsås och kokt potatis samt smörslungade morötter

Lunch 2: Indisk kikärtsgryta med kokt ris

Dessert :Crepes med blåbär och vanilj

Kvällsmat 1: Pastagratäng med kyckling paprika och curry

 

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk hembakat bröd

Lunch 2: Lasagne al forno med pizzasallad

Dessert: Pannkakor med grädde

Kvällsmat 1: Rökt skinka med potatissallad

Fredag

Lunch 1: Grekisk färsbiff med fetaost tzatziki stekt potatis broccoli

Lunch 2: Stekt kotlett med sås bearnaise stekt potatis samt broccoli

Dessert: Bärkvarg

Kvällsmat 1: Gubbröra på kavring samt krispsallad 

Lördag

Lunch : Pocherad torsk med ägg och persiljesås samt kokt potatis & gröna ärtor

Dessert: Risgrynspudding med smak av citrus och vispad grädde

Kvällsmat 1: Bakad potatis med Skagenröra 

Söndag

Lunch : Dillkött på fläsk serveras med kokt potatis samt morötter

Dessert: Silviakaka

Kvällsmat 1: Prinskorv med stekt potatis