Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 19

Kvällsmat alternative 2 är tomatsoppa med bröd hela veckan.

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1: Köttkorv med pepparrotssås serveras med potatismos och kokt broccoli

Lunch 2: Stekt panerad fisk med kall citronsås och kokt potatis samt broccoli

Dessert: Kallrörd päronkräm

Kvällsmat 1: Blodpudding med potatisbullar och bacon

Tisdag

Lunch 1: Mandelfisk skirat smör kokt potatis gröna ärtor 

Lunch 2: Köttbullar med gräddsås kokt potatis

Dessert: Vitchokladmousse

Kvällsmat 1: Broccoligratäng med skinka, serveras med sallad

Onsdag

Lunch 1: Biff Lindström skysås kokt potatis 

Lunch 2: Halloumibiff med tzatziki kokt potatis

Dessert: Äppelkladdkaka med frosting

Kvällsmat 1: Kycklingklubba med potatissallad

Torsdag

Lunch 1: Minestronesoppa med bröd

Lunch 2: Kycklinglasangnette 

Dessert: Amerikanska pannkakor med grädde

Kvällsmat 1: Omelett med champinjonstuvning

Fredag

Lunch 1: Laxfilé med örtpesto vitvinssås kokt potatis & gröna ärtor 

Lunch 2: Lunchkorv stuvade morötter potatismos och gröna ärtor

Dessert: Gino på fruktcocktail

Kvällsmat 1: Rödbetslasagne på chevréost 

Lördag

Lunch: Kåldolmar med gräddsås kokt potatis och smörslungade morötter

Dessert: Vaniljglass med chokladsås 

Kvällsmat 1: Köttbullar med gräddsås samt potatismos 

Söndag

Lunch: Burgundisk nötfärsgryta kokt potatis och bukettgrönsaker 

Dessert: Ananaspaj med vaniljvisp

Kvällsmat 1: Stekt prinskorv med äggröra