Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 22

Alternative 2 kvällsmat är Blomkålssoppa med bröd hela veckan.

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1: Knackwurst med stuvad vitkål Kokt potatis samt mini morötter

Lunch 2: Gratinerad kassler med ananas potatismos och mini morötter

Dessert: Blåbärskräm

Kvällsmat 1: Ost och grönsakssoppa med bröd

Tisdag

Lunch 1: Pastasås med lax bukett grönsaker

Lunch 2: Gulaschgryta

Dessert: Fruktcocktail med vaniljvisp 

Kvällsmat 1: Kalvsylta med legymsallad och kokt potatis

Onsdag

Lunch 1: Kålpudding med gräddsås kokt potatis och smörslungade morötter

Lunch 2: Indisk kikärts gryta med ris

Dessert: Crepes med blåbär och vanilj

Kvällsmat 1: Pastagratäng med kyckling och curry

Torsdag

Lunch 1: Gulaschsoppa på nötfärs med bröd 

Lunch 2: korv Stroganoff med ris och pizzasallad

Dessert: Pannkaka med grädde

Kvällsmat 1: Rökt skinka med potatissallad

Fredag

Lunch 1: Pocherad torskfilé serveras med ägg och persiljesås samt kokt potatis

Lunch 2: Stekt kotlett med bearnáisesås stekt potatis och broccoli

Dessert: Chokladpudding med vispad grädde

Kvällsmat 1: Taco paj med basilika & vitlökssås samt grönsallad

Lördag

Lunch: Biff Lindström skysås kokt potatis rårivna morötter

Dessert: Risgrynspuddig med smak av citrus samt grädde

Kvällsmat 1: Bakad potatis med kycklingröra

Söndag

Lunch: Dillkötts gryta på fläsk med kokt potatis kokta morötter

Dessert: Morsdag tårta

Kvällsmat 1: Prinskorv med stekt potatis