Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 28

Måndag

Lunch 1: Isterband, dillstuvad potatis, broccoli
Lunch 2: Sprödbakad fisk, kall citronsås, kokt potatis
Dessert: Citruskräm
Kvällsmat: Ängamat, bröd

Tisdag

Lunch 1: Pannbiff, stekt lök, skysås, stekt potatis, rivna morötter
Lunch 2: Sprödbakad fisk, kall citronsås, kokt potatis
Dessert: Ängladessert 
Kvällsmat: Lammkorv, klyftpotatis, vitlökssås

Onsdag

Lunch 1: Oxjärpar, gräddsås, kokt potatis, blomkål
Lunch 2: Sprödbakad fisk, kall citronsås, kokt potatis
Dessert: Äpple & päronsoppa
Kvällsmat: Löksill, ägg, gräddfil, kokt potatis

Torsdag

Lunch 1: Potatis & purjolökssoppa, bröd
Lunch 2: Sprödbakad fisk, kall citronsås, kokt potatis
Dessert: Blåbärskräm, vaniljsås
Kvällsmat: Vegetarisk lasagne

Fredag

Lunch 1: Stekt kyckling, dragonsås, ris, blomkål

Lunch 2: Sprödbakad fisk, kall citronsås, kokt potatis
Dessert: Kardemummakaka  
Kvällsmat: Köttbullesmörgås

Lördag

Lunch 1: Fiskgratäng med dill & räkor, potatismos, morötter 

Dessert: Marängsviss
Kvällsmat: Hermanssonlåda

Söndag

Lunch 1: Fläskköttsgryta med ris, grönsaker 
Dessert: Jordgubbar med glass
Kvällsmat: Kesokaka med grädde