Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 32

Alternative två kvällsmat är ost och grönsakssoppa hela veckan.

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1: Bratwurst surkål senapssås kokt potatis 

Lunch 2: Varmkorv med gurkmajonnäs och potatismos

Dessert: Fläder och krusbärskräm 

Kvällsmat: Jordärtskockssoppa med bröd

Tisdag

Lunch 1: Citron och purjolöksöverbakad sejfilé kokt potatis samt vitkålssallad med smak av dill och citron

Lunch 2: Varmkorv med gurkmajonnäs samt potatismos

Dessert: Chokladmousse

Kvällsmat: Potatisgratäng med skinka och tomat samt pizzasallad 

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar med lingongräddsås kokt potatis & slottsgrönsaker 

Lunch 2: Varmkorv med gurkmajonnäs och potatismos

Dessert. Tosca päron

Kvällsmat: Köttfärspaj med grönsallad 

 

Torsdag

Lunch 1: Köttsoppa med nybakt bröd

Lunch 2: Varmkorv med gurksallad och potatismos

Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås 

Kvällsmat: Bondomelett med råkostsallad 

Fredag

Lunch 1: Stekt panerad rödspätta Dansk remouladsås kokt potatis gröna ärtor 

Lunch 2: Varmkorv med gurksallad samt potatismos

Dessert: Fransk chokladkaka 

Kvällsmat: Matjesilltårta med grönsallad 

Lördag

Lunch: Kycklingfilé råstekt vitlökspotatis samt rödvinssås och mini morötter

Dessert: Mandariner med vispad grädde

Kvällsmat: Köttbullar med gräddsås och potatismos 

Söndag

Lunch: Skånsk kalops med kokt potatis bukettgrönsaker

Dessert: Kanelstekta äpplen vaniljsås 

Kvällsmat: Västerbottenpaj med sallad