Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 35

Måndag

Lunch 1: Chorizogryta, ris, broccoli
Lunch 2: Chiken ala king med ris, broccoli
Dessert: Päronkräm
Kvällsmat: Rösti, rökt skinka

Tisdag

Lunch 1: Fiskfärsbiff, vitvinssås, kokt potatis, ärter
Lunch 2: Stekt falukorv, stuvad vitkål, kokt potatis, ärter
Dessert: Vit chokladmousse
Kvällsmat: Broccoligratäng med skinka, sallad

Onsdag

Lunch 1: Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker
Lunch 2: Halloumi & quinoabiff, tzatziki, potatismos, varma grönsaker
Dessert: Krusbärskräm
Kvällsmat: Kycklingklubba, potatissallad

Torsdag

Lunch 1: Fisksoppa med saffran, bröd
Lunch 2: Kycklinlasagnette, grönsaker
Dessert: Pannkaka, grädde
Kvällsmat: Baconlåda

Fredag

Lunch 1: Fläskytterfilé, bearnaisesås, stekt potatis, 

Lunch 2: Varmkorv, gurkmajonnäs, potatismos
Dessert: Hallonkräm    
Kvällsmat: Prinskorv, stuvad spenat, stekt potatis

Lördag

Lunch 1: Västerbottenost bakad lax, potatismos, Slottsgrönsaker

Dessert: Vaniljglass med chokladsås
Kvällsmat: Köttbullar, gräddsås, mos

Söndag

Lunch 1: Porterstek, gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker
Dessert: Ananaspaj, vaniljvisp
Kvällsmat: Skinkfrestelse