Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 36

Måndag

Lunch 1: Bratwurst, stuvad vitkål, potatismos, varma grönsaker
Lunch 2: Orientalisk kycklinggryta med ris, varma grönsaker
Dessert: Apelsinsoppa med kardemummaskorpa 
Kvällsmat: Tomatsoppa med bröd

Tisdag

Lunch 1: Fiskbullar, dillsås, kokt potatis, varma grönsaker
Lunch 2: Chili con carne, ris, varma grönsaker
Dessert: Chokladpudding, grädde
Kvällsmat: Potatisgratäng med skinka & tomat, Pizzasallad

Onsdag

Lunch 1: Baconlindad köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, grönsaker
Lunch 2: Kycklingsallad, Rhode Islandsås
Dessert: Citruskrämkräm
Kvällsmat: Västerbottenpaj, örtdressing, sallad

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk, bröd
Lunch 2: Fläskköttsgryta med ädelost, ris, grönsaker
Dessert: Pannkaka, grädde
Kvällsmat: Bondomelett, råkost 

Fredag

Lunch 1: Lasagne, minimorötter

Lunch 2: Schnitzel, stekt potatis, bearnaisesås, minimorötter
Dessert: Jordgubbsmousse    
Kvällsmat: Räksmörgås

Lördag

Lunch 1: Ugnstekt fisk, dansk remouladsås, kokt potatis, ärter

Dessert: Mandarin, grädde
Kvällsmat: Varmkorv, gurkmajonnäs, mos

Söndag

Lunch 1: Skånsk kalops, kokt potatis, varma grönsaker
Dessert: Kanelstekta äpplen, vaniljglass
Kvällsmat: Rökt Kallon, legymsallad, kokt potatis